منتدى أحبة الأبداع


اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ..
بمنتدانااحبة الابداع
للتسجيل اضغط هنا ..

منتدى أحبة الأبداع


 
الرئيسيةالرئيسية  اهداءاهداء  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  

شاطر | 
 

 طريقة عمل ام علي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روز

avatar

الابراج : العقرب عدد المساهمات : 911
العمر : 45
الشعبية : 25
نقاط : 10549

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ام علي   27/7/2009, 7:32 am

[طريقة عمل ام علي


المقادير





نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري


نصف كوب من اللوز

نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى

نصف كوب من الجوز المفروم خشنا

نصف كوب فستق حلبي مفروم

ثلاثة أرباع كوب من السكر

أربع أكواب من الحليب

ملعقة صغيرة من الفانيليا

علبة قشطة أو قيمر للوجه

الطريقة

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة

مستطيلات متساوية

تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن

متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر

تخلط المكسرات مع بعضها

يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد

يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة

الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات

تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات

يرش ما تبقى من خليط المكسرات

توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه

يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح

يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر

البودرة فوق القشطة

تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى

يصبح السطح ذهبيا

تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة









[/center][/quote]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.yahoo.com
ضياء
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الابراج : العذراء عدد المساهمات : 1316
العمر : 37
الشعبية : 12
نقاط : 10642

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ام علي   28/7/2009, 9:58 pm

يسلمو ماما للوصفه الجميله
وعلى هيك الواحد راح يبطل يفوت من الباب
ههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://innovativepeople.ahlamontada.net/index.htm
قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط


الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 24
الشعبية : 3
نقاط : 11291

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ام علي   30/7/2009, 7:41 am

يسلمووووووو كتير يا ماما
وع الموصفه الحلوووه
وشكراً لاالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/HAKAR
 
طريقة عمل ام علي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الأبداع :: م—¤÷([¤ مـمــلـكـــه نـواعـــ ـــــم ¤])÷¤— :: مطبخكــ ... سيدتي-
انتقل الى: