منتدى أحبة الأبداع


اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ..
بمنتدانااحبة الابداع
للتسجيل اضغط هنا ..

منتدى أحبة الأبداع


 
الرئيسيةالرئيسية  اهداءاهداء  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  

شاطر | 
 

 طريقة تحضير المنسف الاردني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط


الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 25
الشعبية : 3
نقاط : 11930

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير المنسف الاردني   13/7/2009, 7:34 pm

منسف أردني منسف أردني
عمان
/ المنسف الأردني أكلة أردنية وعربية شهيرة وعريقة، واليوم يقدم لك شيف نسيجها وصفة
سهلة لإعداد المنسف الأردني
المقادير:
* كيلو لحم أحمر مقطع إلى قطع
كبيرة
* ثلاثة أكواب من الأرز المصري
* علبة صغيرة من جميد الكسيح السائل

* أربعة علب لبن رايب
* بيضة
* ملعقة كبيرة من النشا
* فلفل أسود وهيل
وكركم
* صنوبر ولوز محمصان
* رغيفين خبز شراك أو خبز إيراني
*
بقدونس
طريقة التحضير:
- يطبخ الأرز بالطريقة التقليدية، ولكن توضع علية نصف
ملعقة كركم ليصبح أصفر اللون.
- يوضع اللبن مع النشا مع البيضة مع نصف ملعقة
كركم في الخلاط ويضرب جيدا.
- يوضع اللبن المخفوق على النار في وعاء الطبخ (حلة)
مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
- يسلق اللحم ويوضع عليه الفلفل والهيل
والملح حسب الرغبة، ثم نقلل من كمية ماء السلق بحيث نبقي مقدار كوبين من ماء السلق،
ثم نضع اللبن فوق اللحمة ونضع عليها جميد الكسيح السائل، ثم نترك الخليط يغلي مع
اللحمة عشر دقائق.
- يفرد الخبز الشراك في السدر أو الصينية ويشرب جيدا باللبن
المطبوخ ثم يوضع الأرز فوقه ثم اللحم، ويزين باللوز والصنوبر
والبقدونس*****.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/HAKAR
قمر
عضو نشيط
عضو نشيط


الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1376
العمر : 40
الشعبية : 26
نقاط : 16777

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   21/7/2009, 6:32 pm

اذا بطبخه يا عاشق ومن ايدك بتدوقني اياه ممكن

هههههههههههههههههههههه


يسلموووووووووو

هاي اكلتنا المميزه بالاردن

شكرا يا حلووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://innovativepeople.ahlamontada.net/profile.forum?mode=regis
عماد
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

الابراج : الجدي عدد المساهمات : 3220
العمر : 42
الشعبية : 45
نقاط : 28961

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   25/7/2009, 8:59 pm

ارقع
اخبط
تبرق وترعد
يا هلا يا هلا بطبخات بلادي

اما ان تعيش منسفيا او تبلى حياتك بين السردين والفلافل
هههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/amaaaad
قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط


الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 25
الشعبية : 3
نقاط : 11930

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   28/7/2009, 12:29 am

هههههههههههه
حلوووووووووه خالو
نورت والله
وشكراً ع مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/HAKAR
قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط


الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 25
الشعبية : 3
نقاط : 11930

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   28/7/2009, 3:30 am

اكييييييد يا حوت المنسف مع الجميد الكركي بطلع اشي
من الآخر



ولو يا رمزي هون اصول المنسف ولو


وشكراً ع مرورك يا غالي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/HAKAR
دموع الندم

avatar

الابراج : السرطان عدد المساهمات : 747
العمر : 31
الشعبية : 5
نقاط : 11328

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   28/7/2009, 6:47 am

والله حلو يسلمو

_________________
اني بليت باربع ماسلطوا الا الاجل شقاوتي وعنائي

ابليس والدنيا ونفسي والهوى كيف الخلاص وكلهم اعدائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/waslawy
ضياء
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الابراج : العذراء عدد المساهمات : 1316
العمر : 37
الشعبية : 12
نقاط : 11281

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   28/7/2009, 10:07 pm

يسلمو يا بهاء اكله مميزة عنا
يعطيك العافيه تعال اتغدى عنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://innovativepeople.ahlamontada.net/index.htm
قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط


الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 25
الشعبية : 3
نقاط : 11930

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   30/7/2009, 1:42 am

دموع الندم كتب:
والله حلو يسلمو

تسلمي يا دموع الندم انتي الحلوه
وشكراً ع مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/HAKAR
قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط


الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 25
الشعبية : 3
نقاط : 11930

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير المنسف الاردني   30/7/2009, 1:43 am

ضياء الشمس كتب:
يسلمو يا بهاء اكله مميزة عنا
يعطيك العافيه تعال اتغدى عنا
الله يسلمك ضيائو
والمنسف الأكله المشهوره بالأردن
والله يعطيكي العافيه
وتسلمي والله ما بتقصري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com/HAKAR
 
طريقة تحضير المنسف الاردني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحبة الأبداع :: م—¤÷([¤ مـمــلـكـــه نـواعـــ ـــــم ¤])÷¤— :: مطبخكــ ... سيدتي-
انتقل الى: