منتدى أحبة الأبداع
كيك رووعة  بالصور N6mlt6rsgiig

اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ..
بمنتدانااحبة الابداع
للتسجيل اضغط هنا ..

كيك رووعة بالصور

اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف روح الفؤاد(ورده المنتدى) في 30/3/2009, 1:45 am

السلام عليكم



كيك رووعة  بالصور Iconكيك رووعة  بالصور 74كيك رووعة  بالصور 74





كيك رووعة  بالصور Rouleau_pic

الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر

كيك رووعة  بالصور 1-01

نخلط القشدة الطرية جيدا

كيك رووعة  بالصور 1-02

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

كيك رووعة  بالصور 1-03

ثم نضيف اليه الدقيق

كيك رووعة  بالصور 1-04

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

كيك رووعة  بالصور 1-05

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

كيك رووعة  بالصور 1-08

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

كيك رووعة  بالصور 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

كيك رووعة  بالصور 1-10

وندخله للفرن حتى ينضج

كيك رووعة  بالصور 1-11




مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

كيك رووعة  بالصور 2-1-a

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

كيك رووعة  بالصور 2-2


نزينه بعد ذلك بالكريما

كيك رووعة  بالصور 2-3


وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه

روح الفؤاد(ورده المنتدى)

الابراج : الثور عدد المساهمات : 363
العمر : 34
الشعبية : 4
نقاط : 12276

http://innovativepeople.ahlamontada.net/profile.forum?mode=regis

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty رد: كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف jasmin02 في 2/4/2009, 2:18 pm

اممممممممممممممممممممم

شكلها لذيذ واكيد رح اجرب الطريقة وادعيلك

وتسلم ايدك ويعطيكِ الف عافية

وننتظر جديدك
jasmin02
jasmin02
المدير العام

الابراج : العذراء عدد المساهمات : 2895
العمر : 47
الشعبية : 27
نقاط : 20622

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty رد: كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف دموع الندم في 4/4/2009, 6:05 am

اممممممممممممممممممممممممممممم

الحين ابي من هذي الكيكه تفتح النفس خوي

يسلموووووووووووووووول
دموع الندم
دموع الندم

الابراج : السرطان عدد المساهمات : 747
العمر : 32
الشعبية : 5
نقاط : 12849

http://www.maktoob.com/waslawy

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty رد: كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف روح الفؤاد(ورده المنتدى) في 5/4/2009, 3:08 am

اشكر مروركم جميعا ومتابعتكم للمواضيع

مروركم اضفى على الموضوع جمالا

اخي رمزي، ياسمينة ، دموع الندم

وابشر يا رمزي احلى ليالي لبنان وجيلي لعيونك

روح الفؤاد(ورده المنتدى)

الابراج : الثور عدد المساهمات : 363
العمر : 34
الشعبية : 4
نقاط : 12276

http://innovativepeople.ahlamontada.net/profile.forum?mode=regis

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty رد: كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف عماد في 27/4/2009, 4:51 pm

واووووووووووو
كيك روعه يا روح
ووديلي اكم حبه سبيشل
عماد
عماد
عضو برونزي
عضو برونزي

الابراج : الجدي عدد المساهمات : 3220
العمر : 43
الشعبية : 45
نقاط : 30482

http://www.maktoob.com/amaaaad

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty رد: كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف قمر في 21/7/2009, 6:11 pm

يسلموووووووووووووووو

رووووووووووووووعه


بشهي

قمر
عضو نشيط
عضو نشيط

الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1376
العمر : 42
الشعبية : 26
نقاط : 18298

http://innovativepeople.ahlamontada.net/profile.forum?mode=regis

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty رد: كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف ضياء في 28/7/2009, 10:20 pm

صور روعه وكيك مميز يسلمو روح يعطيكي العافيه
ضياء
ضياء
عضو نشيط
عضو نشيط

الابراج : العذراء عدد المساهمات : 1316
العمر : 39
الشعبية : 12
نقاط : 12802

http://innovativepeople.ahlamontada.net/index.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيك رووعة  بالصور Empty رد: كيك رووعة بالصور

مُساهمة من طرف قلب العاشق في 30/7/2009, 7:54 am

يسلمو يا روح ع الكيك الروووووعه
والله شهيتينا شي كتييييير طييب
خلص لا تخافي رح اوصي خالتو تعمللنا كيك من تحتت دياتها

وشكراً لاالك

قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط

الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 26
الشعبية : 3
نقاط : 13451

http://www.maktoob.com/HAKAR

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى