منتدى أحبة الأبداع


اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ..
بمنتدانااحبة الابداع
للتسجيل اضغط هنا ..

فطائر فرنسيه

اذهب الى الأسفل

فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف دموع الندم في 27/3/2009, 5:25 am

المقادير...
bounce
علبه جبنه سائله......نصف كأس ماء.......أربع بيضات............ كاسا دقيق............... قوالب اوراق الزبده.............. علبه جبنه مقطعه مكعبان............... ملعقه خميره فوريه........................ ثلاث ملاعق حليب بودره........(ملعقه حليب بودره+ثلاث ملاعق ماء لدهن الوجه)

الطريقه.....
* توضع الخمير مع الماء لمده عشر دقائق
* ينخل الدقيق مع اضافه حليب البودره
* تسيح الزبده مع اضافه الجبنه السائله ويحرك ثم تضلفه اليه الدقيق ويرفع عن النار ويترك ليبرد
* يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في اناءويضرب حتي يصبح كالكريما ثم الصفار واحد تلوا الاخرء
*
يصب الماء المتخمر على الدقيق ويعجن مع اضافه مخفوف البيض ختي يصبح متجانسا و يترك لمده ساعتين يتخمر

* توضع العجينه في كيس الكريما ثم تصب بالقوالب ويضاف الجبن ومن ثم تغضى بالباقي
يدهن بالحايب المخفوق ويدخل الفرن على درجه 180 لمدة ثلث ساعه حتي يشقر
* ويحمر الوجه ويخرج من الفرن ويترك ليبرد وثم يقدم في صحن التقديم



وصحتين وهنا sunny
avatar
دموع الندم

الابراج : السرطان عدد المساهمات : 747
العمر : 31
الشعبية : 5
نقاط : 11694

http://www.maktoob.com/waslawy

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف عماد في 27/3/2009, 8:40 am

وهاي العشا كمان جاهز
يسلمو دموع والاكل من تحت دياتك بجنن
avatar
عماد
عضو برونزي
عضو برونزي

الابراج : الجدي عدد المساهمات : 3220
العمر : 42
الشعبية : 45
نقاط : 29327

http://www.maktoob.com/amaaaad

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف روح الفؤاد(ورده المنتدى) في 29/3/2009, 5:50 am

اممممممممممممممممممم

شكلها زاكية

انا بحب الفطائر كتييير

تسلم دياتك يا دموع على هالاكلة

روح الفؤاد(ورده المنتدى)

الابراج : الثور عدد المساهمات : 363
العمر : 33
الشعبية : 4
نقاط : 11121

http://innovativepeople.ahlamontada.net/profile.forum?mode=regis

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف jasmin02 في 2/4/2009, 2:27 pm

وانا كمان بحب الفطائر جداااااااا

ومن المقادير تبدو طعمها لذيذ

يسلمووووا على الطريقة والمقادير
avatar
jasmin02
المدير العام

الابراج : العذراء عدد المساهمات : 2895
العمر : 46
الشعبية : 27
نقاط : 19467

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف دموع الندم في 3/4/2009, 7:38 am

الله يسلمك الغاليه
avatar
دموع الندم

الابراج : السرطان عدد المساهمات : 747
العمر : 31
الشعبية : 5
نقاط : 11694

http://www.maktoob.com/waslawy

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف wsemabohaidr في 3/4/2009, 8:10 am

مممممممممممممممممممممممممممممممم جوعتينا يسلموا شيف

_________________
avatar
wsemabohaidr
المدير العام

الابراج : الجدي عدد المساهمات : 1479
العمر : 35
الشعبية : 5
نقاط : 12492

http://maktoob.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف دموع الندم في 6/4/2009, 5:08 am

الله يسلمكم بالهناء والشفاء

_________________
اني بليت باربع ماسلطوا الا الاجل شقاوتي وعنائي

ابليس والدنيا ونفسي والهوى كيف الخلاص وكلهم اعدائي
avatar
دموع الندم

الابراج : السرطان عدد المساهمات : 747
العمر : 31
الشعبية : 5
نقاط : 11694

http://www.maktoob.com/waslawy

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف قمر في 21/7/2009, 5:52 pm

يسلمووووووووووووووو عالطريقه والمقادير

شجعتيني اجربها

ممممممممممممممم

شكلها طيبه متلك

قمر
عضو نشيط
عضو نشيط

الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1376
العمر : 40
الشعبية : 26
نقاط : 17143

http://innovativepeople.ahlamontada.net/profile.forum?mode=regis

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف ضياء في 28/7/2009, 10:25 pm

يسلمو دموع مشكورة وصفه روعه يعطيكي العافيه
avatar
ضياء
عضو نشيط
عضو نشيط

الابراج : العذراء عدد المساهمات : 1316
العمر : 38
الشعبية : 12
نقاط : 11647

http://innovativepeople.ahlamontada.net/index.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر فرنسيه

مُساهمة من طرف قلب العاشق في 7/11/2009, 5:34 pm

يسلمووووو كتير فطوووم
اهاا عسوله جربيها وابعتيلي شوي
هههههههههههه

قلب العاشق
عضو نشيط
عضو نشيط

الابراج : الحمل عدد المساهمات : 1762
العمر : 25
الشعبية : 3
نقاط : 12296

http://www.maktoob.com/HAKAR

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى